Hola de nuevo.
Hice todos los cambios y borre el perfil del coche guardado en Forscan el primer dia sin tenerlo conectado al cable.
Empece el proceso, y fui haciendo todos los pasos, cambie los pares de numeros, hice la suma en hexadecimal, reinicie y... ahora no me salen las opciones en los ajustes del vehiculo, toma castaña!!!
Cambie los pares de numeros a su modo original, y lo he dejado como estaba. El portatil no era mio, y se lo he tenido que devolver a un amigo que lo necesitaba; cuando vuelva de vacaciones me pondre con ello otra vez y os cuento.
Muchas gracias a todos por vuestra ayuda y por el interes para solucionarlo.